Gastronómia

Reštaurácia Kriváň

Sezónna kuchyňa z tatranských surovín - pstruh z Popradu, jeleň z okolitých revírov a bryndza z Liptovskej Tepličky. Večer sa sála otvára na degustačné menu.

Raňajky 7:00-10:30, obed 12:00-15:00, večera 18:00-22:00

Čo u nás nájdete.

Hlavné jedlá

Pstruh z Popradu, maslo a kôpor
Celý pstruh na masle, pečené zemiaky a citrón.
24 €
Jeleňý chrbát, brusnice, hlivy
Nízkoteplotne pečený chrbát, omáčka z brusníc a lesných húb.
32 €
Halušky s bryndzou zo salaša
Bryndza z Liptovskej Tepličky, kyslá smotana a domáca slanina.
16 €

Predjedlá

Tatarák z tatranského hovädzieho
Ručne sekané mäso, žĺtok, kapary a hrianky z kváskového chleba.
18 €
Kapustnica na kyslej smotane
S údeným mäsom, hríbmi a slivkou. Podávame v chlebovom bochníku.
9 €

Degustácia

Šesťchodové degustačné menu
Sezónne menu šéfkuchára, voliteľne s vínovou snúbenkou. Objednávka deň vopred.
Na vyžiadanie

Dezerty

Medovník s tatranským medom
Vrstvený medovník, kyslá smotana a orechy.
8 €

Dopyt na stôl

Toto nie je rezervácia - je to správa pre nás. Ozveme sa vám a termín potvrdíme.